სამზარეულოსთვის აუცილებელი სათლელი დანა,რომელიც შესანიშნავია ბოსტნეულისა და ხილის გასახეხად და დასაჭრელად. დანა დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისაგან და გამოირჩევა მისი წვეტიანი წვერითადა სწორი საჭრელი პირით.